El CEMAT, comparte:
De...
Productos
agroalimentarios del Maestrazgo: vino, aceite, jamón, cecina y embutidos, miel,
pan y pastas y, como no, queso de Tronchón.
Las altitudes del
Maestrazgo favorecen sin duda el secado del jamón. Muestra de ello son los 8
secaderos que hay en el territorio.
En primavera y otoño
nuestros prados y bosques se llenan de diversas variedades de setas. Además
todo el monte está acotado y regulado.
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