JORNADAS MICOLÓGICAS EN EL MAESTRAZGO

22, 23 Y 24 OCTUBRE 2010
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA NATURALEZA DE VILLARLUENGO
30 OCTUBRE 2010 - CANTAVIEJA

En la Comarca del Maestrazgo están realizando estudios con el fin de promover, potenciar y gestionar de una manera sostenible y eficaz este valioso recurso que producen nuestros montes. Las setas han despertado en los últimos años un importante interés en toda la población y los montes sufren la masificación de numerosos recolectores. Por eso y por otras razones creen que es importante crear espacios y actividades que fortalezcan la importancia de este sector promoviendo así el interés para la creación de futuras normas que regulen nuestros montes comunes. Las jornadas pretenden además, potenciar y difundir la educación ambiental y micológica, impulsando el respeto y el amor a la naturaleza para crear actitudes que giren en torno a las sotenibilidad.

Así pues, talleres, conferencias y otras actividades se dan cita en la comarca del Maestrazgo para todos aquellos que estén interesados.


DESCRIPCIÓN DE LAS JORNADAS

Las actividades de las presentes jornadas micológicas se sucederán durante los días 22, 23, 24 y 30 de octubre. Durante estos días se disfrutará de varias actividades relacionadas con la micología. Entre estas charlas, salidas al campo, identificación de las setas recogidas y además se podrán deleitar con degustaciones de platos elaborados con estos productos espontáneos del monte. La salida al campo será el sábado 23 desde Villarluengo o el sábado 30 desde Cantavieja, a elegir. En ellas se contará con la presencia de expertos micólogos que ayudarán en la identificación y recolección. También se hará una exposición el domingo 24 y 31 con algunas de las setas recolectadas. Se realizará también una selección entre los ejemplares recolectados para explicar las particularidades de las setas características de la zona y ofrecer consejos de cara a la diferenciación de especies comestibles de otras que pudieran resultar no comestibles, peligrosas o perjudiciales.

PROGRAMACIÓN

22 Octubre (Viernes) VILLARLUENGO

17:00 - Presentación de las jornadas

17:05 - “Introducción a la micología y las especies del Maestrazgo” – Raúl Tena (miembro de la sociedad micológica turolense)

18:30 - Descanso

18:45 - “Métodos de conservación y de cocinado” – Manolo Barrau (Restaurante Empeltre. Alcañiz).


23 Octubre (Sábado) VILLARLUENGO

9:00 – Salida al campo. Concentración en la puerta del Centro de Interpretación.

13:00 – Parada para comer.

16:00 – Identificación de las setas recolectadas en el centro de interpretación de Villarluego

19:00 – Degustación de platos elaborados con setas en Torre Montesanto.

24 Octubre (Domingo) VILLARLUENGO

Exposición de las setas recogidas en el centro de interpretación de Villarluengo. Entrada Libre

30 Octubre (Sábado) CANTAVIEJA

9:00 – Salida al campo. Concentración en la plaza España (El Arrabal)

13:00 – Parada para comer

16:00 – Identificación de setas recolectadas en el centro social “Teleclub” de Cantavieja

19:00 – Degustación de platos elaborados con setas en el hotel Balfagón.

31 Octubre (Domingo) CANTAVIEJA
Exposición de las setas recogidas en el centro social “Teleclub” de Cantavieja.
Entrada Libre
INSCRIPCIÓN

Las plazas se cubrirán bajo estricto orden de recepción de las solicitudes. El plazo de inscripción comenzará a las 8:00 de la mañana del día 5 de octubre, no se aceptará ninguna solicitud anterior a esta fecha, y se cerrará el 21 de octubre o una vez cubierto dicho cupo.

Cuota de Inscripción 10 €. Incluye comida de picnic en el monte y degustación de platos elaborados con setas por la tarde-noche.

Las personas interesadas en participar en las presentes jornadas deberán realizar la inscripción mediante alguna de las siguientes vías:


VÍA INTERNET

A través de la página www.deportesmaestrazgo.es

VÍA BANCARIA

1. Pago de la cuota en alguna de las siguientes entidades:

Nº de cuenta Caja Rural: 3080 0045 58 2033932217
Nº de cuenta IberCaja: 2085 3858 98 033002406

2. Envío del resguardo bancario a la Comarca del Maestrazgo en Cantavieja ya sea en mano, vía Fax, correo ordinario o correo electrónico, junto con los datos que a continuación se piden:

APELLIDOS_______________________________________NOMBRE_____________________________

EDAD________DOMICILIO_______________________________________________________________

CP_____________LOCALIDAD____________________________________________________________

PROVINCIA______________________TELÉFONO____________________________________________

E-MAIL________________________________________________________________________________


La salida al campo la realizaré en:
Villarluengo (23/10) □
Cantavieja (30/10) □